買泡面神級天賦(神級泡面吃法)
1. 神級泡面吃法
應(yīng)該是張云雷的西紅柿老干媽泡面。一個西紅柿扒皮,切小塊,水開放一個切碎的番茄,多煮一會兒,直到煮出西紅柿汁。
再放入菜包,調(diào)料包和一勺老干媽,然后放上面餅。多煮一會。把面煮軟,然后就可以享用了,這應(yīng)該是德云社的泡面神仙吃法之一吧!
2. 泡面殿堂級吃法
第一步:煮鍋內(nèi)放水,要比平時煮面多一半的水,將西紅柿洗干凈,連皮切成幾瓣放入煮鍋中,大火煮開5分鐘。
第二步:5分鐘后,將西紅柿皮用筷子撈上來,用勺子將西紅柿壓碎,接著再煮2分鐘,加入一大勺老干媽紅油豆豉。
第三步:將除面餅外,方便面中所有的調(diào)味料一起倒入鍋中,蓋上鍋蓋煮2分鐘,熬制好湯頭。
第四步:將面餅放入鍋中,小青菜也放入鍋中,蓋上鍋蓋煮2分鐘,關(guān)火后再燜上2分鐘,這樣一份味道好吃到讓人意外的“張云雷方便面”就做好了
3. 泡面神奇吃法
1、張云雷版
其實張云雷版的泡面做法很簡單,現(xiàn)在很多美食博主都推出了張云雷版泡面的制作方法,歸根結(jié)底,無非就是添加了一種靈魂調(diào)料——老干媽,以及一種靈魂配料——西紅柿。
操作手法的關(guān)鍵就在于西紅柿要去皮,然后把西紅柿煮成西紅柿湯,西紅柿全都煮爛了,再把泡面放進(jìn)去,加一點老干媽就可以了。如果想模仿到位,再加一點午餐肉。
2、何炅版
在煮熟的泡面里加一些火腿腸丁,再加生雞蛋,然后攪拌均勻之后,加上調(diào)料放到平底鍋里面煎煎成了餅狀,就制作出了何炅版的泡面。
3、金城武版
金城武版本的泡面是把泡面煮好后,撈入冷水中冰一分鐘,然后再撈到碗中,加入調(diào)料快速攪拌,攪拌均勻了,倒入適量的熱水,再泡三分鐘。這種吃法其實早就流行了,俗稱3+1+3泡面法。
4、歐陽娜娜版
歐陽娜娜版泡面做法很簡單,把火腿腸年糕全都放到一個鍋里,加入泡面一起煮,然后放部隊火鍋醬料,最后再加幾篇芝士。
5、李小鵬版
李小鵬版的泡面應(yīng)該被稱為叮叮叮泡面,因為制作方法很簡單,只需要放到微波爐里叮三次就可以了。在面餅里加一點水,放到微波爐里叮一分鐘,然后再拿出來加入調(diào)料包,攪拌一下,叮兩分鐘,然后加兩個雞蛋,再放入微波爐叮一分鐘就可以吃了。
6、王源版
王源煮泡面很簡單,煮泡面的時候不要泡面里的調(diào)料直接往里面加火鍋料,不過這樣煮出來的泡面只有重口味吃得下。
以上6種泡面的吃法來自于明星,此處有一條分割線,下面要給大家介紹一下網(wǎng)上流行的其他4種泡面吃法:
炒泡面
把煮過的泡面瀝干水,在熱油鍋里加入雞蛋,菜葉,火腿腸,或是肉絲,然后再加入泡面炒一炒加上調(diào)料就可以了。
拌泡面
泡好面以后瀝干水,不要用泡面原版本的配料,加入蔥,香菜蒜末,再加半勺醋,一勺醬油,半勺糖,一勺鹽,一勺味精,攪拌均勻就可以了。喜歡吃辣,也可以加一勺油辣椒。
炸醬泡面
炸醬泡面也就是用做炸醬面的方式來做泡面,麻辣炸醬加蔬菜絲。
芝士海鮮辛拉面
煮辛拉面的時候往里面加海鮮和芝士,據(jù)說這樣煮滋味濃郁,又有海鮮的味道。
盤點了網(wǎng)上流行的10種泡面吃法,接下來要給大家推薦10種你沒有見過的泡面吃法:
金湯肥牛泡面
蒜末,姜末,蔥末,放到熱油鍋里炒,然后再加入海南黃燈籠辣椒醬,炒出香味,倒入水就制作成了金湯,湯底里面加入肥牛金針菇,再加入泡面。煮好了以后,撒上蒜末,淋上熱油,撒上蔥末就成了。
油潑泡面
油潑泡面的做法更簡單了,按做油潑面的方法做泡面。按這個方法還可以引申出蔥油泡面,云吞泡面,有多少種做面的方法,就有多少種做泡面的方法就對了。
麻辣燙泡面
煮好的泡面撈起來瀝干水,用麻辣鍋的湯底,煮自己喜歡吃的食材,藕片,筍片,海帶等,然后再把泡面加入其中。
泡面炸蝦球
做好的蝦球在壓碎的泡面里滾一滾,然后放到火里炸。當(dāng)然也可以由此引申出泡面炸肉丸,泡面炸牛丸等,這樣制作出來的泡面又松又脆很好吃。
森系濃香泡面
森系泡面仍然是在湯上下功夫,主要就是要在筒骨肉湯里加香菇,把香菇切成丁熬出香味,然后加一點裙帶菜,然后再加金針菇,再加菜葉。湯熬的足夠濃郁后再往里面加泡面。
番茄肉末拌面
肉末炒熟后往里面加剁碎的番茄,然后再加剁碎的青椒,泡面煮熟后瀝干,炒好的番茄肉末放到拌面上拌勻就可以了。
茶葉泡面
茶葉泡三次,第3次泡出來的茶已經(jīng)不那么濃了,然后用茶葉水來泡泡面,泡出來的泡面有一股淡淡的茶葉芬芳味很清新。
螺螄面
買炒熟的酸筍,開袋即食的木耳絲,專門吃螺螄粉的紅油,再買油炸腐竹皮,調(diào)料都備齊全了,不需要煮螺螄湯,把泡面煮好,把備好的調(diào)料放進(jìn)去,泡上三分鐘就可以了。
香菇肉臊泡面
香菇丁炒制肉醬,泡面煮好,瀝干水,拌上香菇丁肉醬即可。
鹵肉泡面
鹵好肉,切片,煮好的泡面瀝干水。高湯里加一勺鹵肉汁。湯澆進(jìn)瀝干水的泡面里,鋪上鹵肉片,加香蔥。
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4. 搜索泡面的神仙做法
主料:方便面一包,米飯一碗
輔料:雞蛋兩個,火腿腸一個,辣椒一根
步驟1
先把方便面用熱水泡三分鐘,然后用涼水過一下。不加任何調(diào)料,面粉包留下備用
步驟2
米飯中打入兩個個雞蛋,攪拌,讓每一粒米飯都均勻的裹上雞蛋液
步驟3
然后把火腿腸切丁、辣椒切絲備用
步驟4
鍋里放油,放入米飯,大火翻炒,放入半袋方便面粉包,并加入適量的鹽
步驟5
再將切好的火腿丁和辣椒放入鍋內(nèi)混合翻炒兩分鐘就OK了,最后也可以放點蔥花點綴一下
5. 泡面神仙吃法視頻
泡面的神仙吃法,金城武版:
1、因為這道美食對時間要求比較高,所以我們要提前把雞蛋煮成荷包蛋,冰塊放入碗中加水變成冰水備用。
2、鍋中加水,水開下入泡面,同時打開手機計時器,計時煮三分鐘,只有把控好每一道步驟的精確時間,才是這道美食的精髓。
3、將煮好的泡面放入早已準(zhǔn)備好的冰水中,10秒后即可撈出放入空碗中,這時候我們把方便面各種調(diào)料包倒入,順便把我們的荷包蛋也放進(jìn)去。
4、重點來了,再次加入熱水到煮好的泡面中,蓋上碗蓋,手機計時器打開,泡3分鐘。
5、這個做法來自金城武主演的電影《喜歡你》,金城武飾演一個完美主義的美食家,對食物的要求極高。
6. 泡面神仙吃法有哪些
可樂泡面的吃法有兩種,第一種,首先準(zhǔn)備一瓶可樂,一包泡面,先把可樂倒鍋里燒開,然后在把泡面放進(jìn)去,泡面煮軟后再加調(diào)料進(jìn)去,在煮一下就可以出鍋吃啦
第二種是,先把泡面煮好撈入碗中,然后在加入可樂攪拌均勻,加入調(diào)料,就可以開吃啦,
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